Auf dieser Seite informieren wir Sie immer aktuell über verschiedene Veranstaltungen im Burghof...

Konzert auf dem Burghof:
Feinripp

Konzert mit der Gruppe "Feinripp" in der Burgschänke.
Kurt Müller und Andreas Dannenmayer bieten Backporch-Music.
Samstag, 21.01.2023 um 18 Uhr bei jedem Wetter
Eintritt frei, Hutspende
Parken bitte nur auf dem Eulenbachparkplatz/Grillplatz oberhalb Wallhausen, von dort zu Fuß ca. 14 Min. Für den Heimweg bei Dunkelheit empfiehlt es sich, eine Taschenlampe oder Fackeln mitzunehmen (Fackeln können Sie auch bei uns erwerben).

.................... Wer hat Lust ....................
Der Burghof lädt zum Schlachtfest der etwas anderen Art.
Ritter Heinrich von Tettingen hätte sich sehr gerne zu Tisch begeben – und Sie?

Unser nächstes
„höfiges Schlachtfest“
findet am Freitag, dem 27.01.2023 um 18 Uhr und am Freitag, dem 03.02.2023 um 18 Uhr statt.
In 8 kleinen, feinen Gängen – Schlachtfrisch von der Metzgerei Hierling.
Kosten: € 44,-- (ohne Getränke) Verbindliche Reservierung bis 4 Tage zuvor.

| Wir treffen uns zu einem gemeinsamen Essen im Rittersaal von 19 Uhr bis ca. 22 Uhr
Lachs-Menü im Rittersaal Hausgebeitzter graved Lachs, Dillsenfsauce Bouillabaise von Bodenseefischen und irischem Biolachs Irischer Biolachs, Pinienkernkruste, Kartoffelgratin € 59,--
Fr. 24.02.2023
Verbindliche Reservierung bis 4 Tage zuvor. | |

Der Wald ruft .....

......... wir antworten
Begrüßung Am Lagerfeuer begrüßen wir Sie mit einem Apero, dazu grillen wir gemeinsam eine Wildwurst.
Wunderwald Unter fachkundiger, hautnaher, authentischer Führung unseres Oberförsters erleben Sie in der herrlichen Naturlandschaft des Bodanrücks die "Wunder des Waldes"
Wilde Küche In der Burgschänke erwartet Sie zum Abschluß in gemeinsamer, gemütlicher Runde ein leckeres Wildgericht
Samstag, 11.03.2023 und Freitag, 05.05.2023
Beginn 17:00 Uhr, bei jedem Wetter. Preis: € 45,-- für Apero, Essen und Führung. Parken bitte am Eulenbachparkplatz/Grillplatz, von dort zu Fuß ca. 12 Min. Verbindliche Reservierung bis 4 Tage zuvor. Bitte gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und gute Laune mitbringen!

Der Sommer lockt…

…zu kulinarischen Wildkräutererlebnissen
Begrüßung Vor der Burgschänke begrüßen wir Sie mit einem Wildkräuter-Àpero.
Wildkräuter-Führung
 Die Kräuterpädagogin Claudia Rinkenburger führt Sie zu einer spannenden Entdeckungsreise zu allerhand bekannten und unbekannten Wildkräutern über die blühenden Wiesen rund um den Burghof.
Wildkräuter-Küche In unserer Burgschänke erwartet Sie im Anschluss in gemütlicher Runde ein Wildkräuter-Buffet mit Köstlichkeiten von Kräutern, die wir zuvor in Feld und Flur entdeckt haben.

Beginn: 17:00 Uhr, bei jedem Wetter. Verbindliche Buchung erforderlich bis 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn (am besten über das Kontaktformular). Preis: € 44,-- für Essen, Àpero und Führung Bitte gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und gute Laune mitbringen!
Termine: | Freitag, 12.05.2023 |
| Freitag, 16.06.2023 |
| Freitag, 25.08.2023 |
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| Wir treffen uns zu einem gemeinsamen Essen im Rittersaal von 19 Uhr bis ca. 22 Uhr
Wildessen im Rittersaal Variationen vom heimischen Wild, von unserem Oberförster geschossen, in mehreren Gängen
Die nächsten Termine im Oktober/November 2023 werden rechtzeitig an dieser Stelle bekanntgegeben.
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| Wir treffen uns zu einem gemeinsamen Essen im Rittersaal von 19 Uhr bis ca. 22 Uhr
Gänsebraten Zuerst Herbstliche Salatvariationen mit Gänseleber, danach tranchieren wir vor Ihren Augen eine geschmorte Gans (oder mehrere) mit klassischen Beilagen wie Maronen, Rotkraut und Knödeln
Die nächsten Termine im November/Dezember 2023 werden rechtzeitig an dieser Stelle bekanntgegeben.
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Wir feiern wieder Silvester unter dem Motto "eine Reise um die Welt" mit Gerichten aus verschiedenen Ländern.
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