Aktionen im Burghof Wallhausen

Auf dieser Seite informieren wir Sie immer aktuell über verschiedene Veranstaltungen im Burghof...




Jürgen Waidele und Uli Stier

Jürgen Waidele am Mikrophon

Dieses Mal in Duo Besetzung spielen Jürgen Waidele (Klavier und Gesang) und Uli Stier an den Saxophonen bekannte und unbekannte Jazzstandards im idyllisch gelegenen Burghof-Wallhausen.
Auch in kleiner Besetzung sind sie wie immer ein Garant für einen routinierten, aber trotzdem spannenden und spontanen Abend zwischen Jazz und Rock.

There is nothing more to say ... enjoy it.

Samstag, 08. Dezember 2018 — Beginn 19:30 Uhr
Eintritt frei, Hutspende

Uli Stier mit Saxophon

Das "Kleingedruckte":
Bitte keine Hunde und keine Stöckelschuhe im Rittersaal.
Parken bitte auf dem Eulenbachparkplatz/Grillplatz, von dort zu Fuß ca. 14 Min.
Für den Heimweg empfiehlt es sich, eine Taschenlampe oder Fackeln mitzunehmen (Fackeln können Sie auch bei uns erwerben).

 



Lesung in der Burgschänke mit Livemusik von FunJAZZtic

Alle Jahre wieder – Neue Geschichten im Advent

Es liest: Kathleen Kleinhenz
Weihnachten
Alle Jahre wieder ... Neue Geschichten im Advent
Amüsant Besinnlich Bissig Heiter Ironisch Komisch Kritisch Spöttisch Rührend

Es spielt das FunJAZZtic Duo:
Uli Stier (Saxophon) und Christoph Germann (Piano)

Sa. 22. Dezember 2018 — 18 Uhr
Eintritt frei, Hutspende

Parken bitte auf dem Eulenbachparkplatz/Grillplatz oberhalb von Wallhausen, von dort zu Fuß ca. 14 Min.




Silvester 2018

Das Menü steht wie jedes Jahr unter dem Motto
"Reise um die Welt"

An verschiedenen Orten
(Burgschänke, Rittersaal, Lagerfeuer)
gibt's leckere Gerichte aus:
China
Griechenland
Bayern
Mexico
Elsaß

Um 12 Uhr geht’s zum Lichtlegucken in den Burggarten

Beginn 19:30 Uhr, Feierabend gegen 1 Uhr

Kosten: € 69,-- incl. Menü ohne Getränke

Reservierung (am besten über unser Kontaktformular) und Anzahlung erforderlich.

 



Herbst- und Winterlesungen im Burghof

Unterhaltsame Lesungen im Rittersaal

In den Pausen servieren wir ein zum Thema passendes 3-Gänge-Menü.
Um 18 Uhr Begrüßung am Lagerfeuer mit der Möglichkeit, einen Aperitif zu trinken.

Die nächste Reihe "Herbst- und Winterlesungen im Burghof" startet ab Oktober.
Die Themen und Termine werden rechtzeitig an dieser Stelle angekündigt.



 


Chef's Table

Wir treffen uns zu einem gemeinsamen Essen im Rittersaal
– wie in der Familie –
montags bis freitags von 19 Uhr bis ca. 22 Uhr

Im Oktober und Januar zum
Wildessen
Variationen vom heimischen Wild, von unserem Oberförster geschossen,
in mehreren Gängen
€ 49,--

Im November und Dezember gibt's
Gänsebraten
Zuerst Herbstliche Salatvariationen mit Gänseleber,
danach tranchieren wir vor Ihren Augen eine geschmorte Gans (oder mehrere) mit klassischen Beilagen wie Maronen, Rotkraut und Knödeln
€ 45,--

Im Februar und März:
Austern, Muscheln, Scampi
Zuerst frische Austern,
dann frische Muscheln im Weißwein-Gemüsesud mit Baguette,
und als Krönung gebratene Scampi mit Spaghetti al aglio, olio e peperoncini
€ 45,--

Für Chef's Table ist
Reservierung (am besten über unser Kontaktformular) und Anzahlung erforderlich

 



.................... Wer hat Lust ....................

Der Burghof lädt zum
Schlachtfest der etwas anderen Art.

 Ritter Heinrich von Tettingen hätte sich
  sehr gerne zu Tisch begeben – und Sie?

Unser nächstes

„höfiges Schlachtfest“

findet
am Freitag, dem 25.01.2019   um 18 Uhr
und
am Freitag, dem 01.02.2019   um 18 Uhr
statt. 

In 8 kleinen, feinen Gängen – Schlachtfrisch von der Metzgerei Hierling.

Kosten: € 27,-- (ohne Getränke)
Reservierung und Anzahlung erforderlich.




Der Wald ruft .....                              

                    ......... wir antworten

Wunderwald – Wilde Küche

Die nächsten Termine – im Frühjahr 2019 – werden rechtzeitig an dieser Stelle bekanntgegeben.

 



Der Sommer lockt…

…zu kulinarischen Wildkräutererlebnissen

Begrüßung
Vor der Burgschänke begrüßen wir Sie mit einem Wildkräuter-Àpero.

Wildkräuter-Führung

Die Kräuterpädagogin Claudia Rinkenburger führt Sie zu einer spannenden Entdeckungsreise zu allerhand bekannten und unbekannten Wildkräutern über die blühenden Wiesen rund um den Burghof.

Wildkräuter-Küche
In unserer Burgschänke erwartet Sie im Anschluss in gemütlicher Runde ein Wildkräuter-Buffet mit Köstlichkeiten von Kräutern, die wir zuvor in Feld und Flur entdeckt haben.

Beginn: 17:00 Uhr, bei jedem Wetter.
Verbindliche Buchung und Anzahlung erforderlich (am besten über das Kontaktformular).
Preis: € 29,-- für Essen, Àpero und Führung
Bitte gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und gute Laune mitbringen!

Termine:

Freitag, 26.04.2019

 

Freitag, 24.05.2019

 

Freitag, 05.07.2019

 

Freitag, 16.08.2019

 

Freitag, 13.09.2019

 



Saitensprung

Ein unterhaltsamer Abend mit der Gruppe Saitensprung aus Owingen,
in unserem Biergarten bzw. in der Burgschänke.

Sie spielen für uns:

  • am Freitag, 28.06.2019 ab 19 Uhr:
    — Thema n.n. —

  • am Freitag, 20.09.2019 ab 19 Uhr:
    — Thema n.n. —

Eintritt frei, Hutspende

Saitensprung:
Uns gibt es seit rund 15 Jahren, heute noch fast in der gleichen Besetzung, in der wir angefangen haben. Unsere Vorliebe gilt jeglicher Musik, die man auf Saiteninstrumenten spielen kann: Traditionelle und moderne Volksmusik, internationale Folklore, Klassik, Klezmer…. Gelegentlich „gehen wir fremd“ und ergänzen unsere Darbietung mit Flöten, Trompete, Schlagwerk… Wir spielen zu Geburtstags- und anderen Familienfesten, geben Konzerte, bieten musikalische Umrahmung für kulturelle Veranstaltungen. Höhepunkt bisher war der Auftritt im SWR-Fernsehen bei der Sendung „Sonntagstour“.

Gruppenfoto Saitensprung

Unsere aktuelle Besetzung:
Franz Alber (Geige), Dorothea von Walthausen (Harfe, Geige), Angela Gorber (Gitarre, Querflöte), Hans-Georg Benz (Kontrabass), Andrea Ruggaber (Gitarre), Andrea Benz (Hackbrett); nicht im Bild: Klaus Eckert (Arrangements)




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